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1-10
Malakoff, France

Description Apéro Boulot

Traiteur événementiel : petits déjeuners, pauses gourmandes, déjeuners, lunch box, cocktails, ateliers thématiques

Ce prestataire est spécialisé dans la livraison de tous vos événements en entreprise et pour les entreprises.

Toutes les commandes sont cuisinées dans leur laboratoire et élaborées à partir de produits frais, artisanaux et de saison. Leurs recettes changent tous les mois !

Tous les devis sont entièrement personnalisés afin de prendre en compte toutes vos attentes (lieu & heure de livraison, budget, goûts et régimes alimentaires spécifiques...).

Pour faciliter votre organisation, ils livrent à heure fixe et installent votre buffet dans la salle de votre choix.

Le nombre de personnes et la prestation peuvent être ajustés jusqu’à 48h avant l’événement.

Tarifs

  • Petit déjeuner complet : 6,50 €HT/personne
  • Thermos : 34,00 €HT/personne
  • Pause gourmande : 6.00€HT/personne
  • Buffet Déjeuner, tarte salées et salades : 17.00€HT/personne
  • Buffet déjeuner, salades et pièces salées : 21.50€HT/personne
  • Box déjeuner Veggie : 17.00€HT/personne
  • Grand bol complet (viande) : 16.00€HT/personne
  • Grand bol complet (poisson) : 17.00€HT/personne
  • Box déjeuner salade, sandwich, dessert :16.00€HT/personne
  • Finger food charcuterie et fromage : 15.00€HT/personne
  • Cocktail 12 pièces vin & jus : 20.00€HT/personne

Secteurs de préférence

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Services / Fonctionnalités

Service petit déjeuner

  • Petit déjeuner complet : 2 petites viennoiseries (croissant, pain au chocolat, chausson aux pommes, pain aux raisins … ) 1 chouquette, 1 brochette de fruits de saison, Jus de pommes artisanal & jus d’oranges pressées (1L pour 5 personnes)
  • Thermos : 1 Thermos de Café et 1 thermos de thé bio - 1,5L Sucre, agitateurs, tasses jetables. Récupération le lendemain de la prestation (jour ouvré)
  • Pause gourmande : 1 cookie, 1 petite tartelette aux fruits de saison, 1 financier. Jus artisanal & jus d’oranges pressées (1L pour 5 personnes)

Service déjeuner

  • Buffet Déjeuner, tarte salées et salades : grandes bouteilles d'eau minérale & pétillante - 1 Bouteille pour 3 personnes. Tartes salées individuelles (Saumon légumes, chèvre légumes de saison ou Lardons fromage). 1 salade individuelle de saison tomates fêta ou concombre fromage blanc aux herbes. Planche de fromages affinés à partager 25g/ personne. Baguette tranchée. 1 dessert Individuel. Pana cotta fruits de saison. 1 Cookie.
  • Buffet déjeuner, salades et pièces salées : grandes bouteilles d'eau minérale & pétillante - 1 bouteille pour 3 personnes. Pièces salées: 1 Pain Pita, Falafels de courgettes feta. 2 Baguette. Viande et veggie de saison. 1 Club Polaire. Rillette de poisson du mois. 1 Bretzel jambon de Paris et Comté affiné. 1 Salade individuelle de saison taboulé de boulgour. Veggie salade mexicaine au poulet. Planche de fromages affinés à partager 25g/ personne. Baguette tranchée. 1 dessert individuel Pana cotta fruits de saison. 1 Cookie
  • Box déjeuner Veggie : Grand bol complet taboulé de boulgour, citron, menthe, huile d'olive, poivrons, oignons rouges, concombre, olives et houmous. Assaisonnement huile d’olive citron menthe. Pain. Crumble de fruits & cookie au chocolat
  • Grand bol complet (viande) : 3 riz, tomates cerises, haricots noirs, maïs, poivrons rouges poulet aux épices & guacamole. Assaisonnement Vinaigrette balsamique. Pain. Crumble de fruits & cookie au chocolat
  • Grand bol complet (poisson) : Boulgour, saumon fumé, edamame, radis, ananas, avocat, et graines de courges. Assaisonnement sauce tropicale. Pain. Panacotta vanillé & cookie au chocolat
  • Box déjeuner salade, sandwich, dessert : 1 sandwich 1/3 de baguette jambon blanc comté affiné ou houmous et légumes de saison. Salade de pâtes aux pesto, copeaux de parmesan, tomates, pignons de pins, jeunes pousses. Panacotta vanillée & cookie au chocolat

Service Cocktail

  • Finger food charcuterie et fromage : Jus de fruits artisanaux - 1 Bouteille pour 8 personnes (pommes, tomates, raisin, abricot). Vin blanc, rouge et rosé de petits producteurs (1 bouteille pour 4 personnes). Planche de fromages affinés à partager (50g/ personne). Planche de charcuteries artisanales à partager (50g/ personne). Pop corn maison salé & épicés. Légumes croquants de saison & dips 50g/personne. Baguettes tranchées.
  • Cocktail 12 pièces vin & jus : Jus de fruits artisanaux - 1 Bouteille pour 8 personnes (pommes, tomates, raisin, abricot). Vin blanc, rouge et rosé de petits producteurs (1 bouteille pour 4 personnes). 1 petite tartelette salée. Crème aux herbes parmesan. 1 petit bagel - fromage frais concombre. 1 petit pain pita - falafels aux légumes de saison sauce veggie. 1 petit wrap - jambon de Paris comté affiné. 1 petit blinis - Saumon fumé fromage frais citronné. 1 petIte brochette salée - tomate mozza pesto. 1 petite navette briochée - produits de saison. 1 maki - saumon fumé de Norvège Avocat. 1 petit palmier - basilic. 1 petit cake salé - produits de saison. Planche de fromages affinés à partager 25g/ personne. Baguette tranchée.

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